Ez az alapanyagokés a konyha sokszínűségén is megmutatkozik. Ráadásul a vallási szokások, megkötések is hatnak a konyha alakulására, valamint a társadalmi berendezkedés is – a kasztrendszernek még étkezési szabályai is vannak.
Indián Díszek és Maszkok, AsiaShop-Füstölő és Egzotikus Ajándék Webshop
Fő kategória, AsiaShop-Füstölő és Egzotikus Ajándék Webshop
Az indiai konyha már akkor „fúziós” volt, mikor nyugaton még nem is ismerték ezt a manapság oly divatos szót és trendet. Az alapanyagok beáramlásával India kulináris térképe jelentős változásokon ment keesztül a 16. és 17. században.
INDIA konyhája felettébb változatos a Himalája hideg, szélfútta bérceitől a szikkasztó keralai nyárig az éghajlat, történelem, és a rendelkezésre álló alapanyagok különbözősége, változatossága formálja. Ezernyi nép, nyelvjárás, szokás. Abdulhasán Ali
Az indiai konyha remekeit kifőzdés rendszerben ismerheted meg a Hathi Indiai Kifőzdében – az árak sem mások, mint egy hagyományos főzelékezőben. Tandoori kemencében sülnek a naan kenyerek, az alapanyagok pedig Bécsből érkeznek.
A nizzai konyha, melyet gyakran Azátlag indiai olajban sült sós snackeket (pakora, samosa, dosa, wada ) eszik reggelire, amihez általában kicsi, Kímélő ételek: 2017 - Fűszerezzük ízlés és tetszés szerint. Én egy indiai fűszerkeveréket használok, de l
Egy másik verzió szerint ősi indiai találmány és az angolok terjesztették el a világban. Indiában úgy tartják, hogy minden háziasszonynak megvan a saját receptje, amit az anyósától tanul meg elkészíteni. A curry elnevezést két, egymástól független in
2006. elejétől saját vállalkozás keretében folytatom a korábban megkezdett küldetést, tehát az indiai konyha népszerűsítését a magyarok körében. Az indiaiaknál az egyik legszerencsésebb ómen, ha meglátnak egy elefántot, ugyanis az elefánt Ganésa iste
Indiai Tudom, most sokan csodálkoznak, mert olyan alapanyagok vannak társítva, amiket nem szoktunk egy ételbe beletenni. De ha azt nézzük, hogy mindkettő narancssárga színű, akkor természetesen összeillenek. Érdemes kísérletezni, hogy azonos...
